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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2008年11月17日

手料理? 「パパのお台所」・・・

お題みて思わずニッコリ?
「ママの台所」をパクッちゃいました。。。
家族のみんなにせがまれ・・・
ひさびさパパがお台所へ
ん~ん 少し考え「今日は餃子・・・」 
そう!
焼き餃子です。。。
みなさんの夕飯は
テーブルの上に
沢山のおかず!
でも・・・
今日はパパが作る?
アハハ 焼き餃子の一品と餃子のスープ?餃子オンリーで~す。。。
少し寂しい感じがするね・・・

パパの餃子レシビは
すべて「感覚?」 感ですね!
調味料も適当・・・
具の材料も適当・・・
ただ救われちゃっているのは餃子の皮だけ・・・
スーパー購入で一安心かな? アハハハ・・・
皮は作るのが面倒と
いうことみたい?

キャベツ・白菜・ニラをトコトコみじん切り・・・
脂身の多い豚ひきを
「ネバネバ」糸を引くまでコネコネ・・・
そんなこんなで
「コネコネ」した豚ひきちゃんに
醤油・酒・みりん・化学調味料
胡椒・ニンニク・生姜にゴマ油。。。
それをまたまた「コネコネ」・・・
みじん切にした
野菜を入れまたまた「コネコネ」・・・
ようやくスーパーで購入した皮の周囲にお水を着け具を載せトコトコ作っていく・・・
知らない人が見たら
な~んか料理人みたいですね。。。
でも・・・
味の方はみなさんのご想像にお任せ!
勇気のある方は「明日の夕飯のおかず」にいかがですか・・・
イエイエ・・・ それよりロマンでも!
11月17日に夜空を見上げ
「しし座流星群」を見ているほうが幸せかもね・・・

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Posted by しゃべちょこぎ at 21:38Comments(0)食べ物