庄内・村山・新庄・置賜の情報はコチラ!

山形情報ガイド・んだ!ブログ

プロフィール
しゃべちょこぎ
しゃべちょこぎ
QRコード
QRCODE
  当サイトは、第三者配信による広告サービスを利用しています。このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、個人を特定する情報を除いた当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報のみを使用することがあります。このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、ここをクリックしてください。
※カテゴリー別のRSSです

2010年10月15日

お気に入りの手打そば

近くを通ると
いつも立ち寄ってしまう



お気に入りの
手打そば屋さん・・・
このお蕎麦屋さんは
古民家を
お店にした感じで
天井が高く
お部屋もとても広い。。。



昔ながらの囲炉裏あって
数十年前の
田舎暮らしを思わせてくれる。。。
蕎麦は
板そばと天ぷらそば
そして大盛りかな ウフフフ



やや太く白い感じがする
お蕎麦は
シコシコとコシがあり
ツルツルと喉越しがよく
食べやすいですね。。。
めんつゆは
少し甘みがあるカツオだし・・・



そんな手打そばさんは
国道345号から少し入った
酒田市寺田字道ノ上の
手打そば「なかむら」さん。。。
国道からのわき道には
「そば」の旗がたくさん・・・



お店の前では
シベンリアンハスキーの
「あんこちゃん」が
素敵な笑顔で
お出迎えしてくれます。。。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 12:30Comments(0)食べ物

2010年09月01日

美味しい稲庭うどん・・・

TBSドラマ「IRIS」も
今日で最終回・・・
ハッピーエンドで終わるのかな?



「IRIS」のロケ地でもある
横手の佐藤養助
漆蔵資料館へ行ってきましたよ。。。

資料館の傍には
「ここで・・・ロケが行われましたよ~」と
イ・ビョンホンさんに
キム・テヒさんの大きな看板・・・



少し時間をずらしたため
わたしたちを含め
数人のお客さんだけでラッキーって感じ。。。



お店は蔵になっていて
とっても味わいがある雰囲気・・・
オーダーは二味せいろと梅おぼろうどん
ん~ン ツルツルで腰があり美味し~い。。。



そしてここには
お店の中にもうひとつ蔵があり
いろいろな漆塗りの展示を見ることができます。。。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 13:39Comments(2)食べ物

2010年05月31日

東根でサクランボ狩り・・・

ネットで「ひがしね~おすすめ果樹園~マップ」を見つけ
おぉ!東根でさくらんぼ狩りが出来る?と・・・
さくらんぼ佐藤錦の
発祥の地でもある
東根市までドライブ・・・
あれれれ?
露地ものの木に
赤い実がな~い。。。
そう!あわてんぼうの
しゃべちょこぎ・・・
温室のサクランボ狩りと
露地もののさくらんぼ狩り
と間違えちゃった。。。

でも・・・
温室でサクランボ狩りが
出来るということで
農園を紹介していただき
サクランボ狩りを
してきちゃった。。。
お値段は
露地もののさくらんぼ狩りと
比べると少々高め?
「ひがしね~
おすすめ果樹園~の割引券」と
まる千菊地農園さん」の
割引で格安料金・・・
エヘヘ 得しちゃった。。。

温室では農園のお父さんが
さくらんぼの採り方を
丁寧に説明してくれ・・・
大きな赤い実をパクパク
初物で美味し~い。。。
さくらんぼ狩りの時間は
20分くらいでしたが・・・
温室の中を走り回り
さくらんぼを口いっぱいに
まんぞく まんぞく。。。
帰りに農園のお母さんから
「おみやげのさくらんぼ」を頂いちゃった!
それだけで足りず200gのパックを購入・・・

酒田へ帰る途中
村山の「道の駅」へ
立ち寄より。。。
なにやら大きなテントが・・・
あはは お祭りで
よく見るおもちゃの
「当て物屋」を発見。。。
しゃべちょこぎの
お子チャマが抽選?
なんとラジコンヘリを・・・
ゲットで~す。。。
今日は何だかチョー得した キ ブ ン ・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 10:34Comments(0)食べ物

2010年04月08日

やはり地元のラーメンは美味しい!

打ち合わせで
東京へお出かけ・・・
桜も満開でとても綺麗!
お昼にラーメンと思い
仲間とお食事?
東京ではとても有名で
美味しいらしいが・・・
のびた麺は少々苦手で
半分以上残しちゃった。。。

そんなしゃべちょこぎ
酒田へトンボ帰りで
またまた夕食にラーメンを・・・
ん~ん やはり地元のラーメンは
麺も延びていないし 美味し~い。。。
いつもは背脂がはいったラーメンに
いろいろトッピングして
注文するのですが・・・
今日は気分的にチャーシュー麺。。。
ラーメンを食べた後の不快感もなく
ダシの感じもわたし好みで丁度いい・・・

ここはわたしがよく行く
ラーメン店のひとつ!
麺は太めの手もみちぢれで
喉越しもツルツル触感もよい。。。
スープは魚介系であっさり
そんなラーメン店は
亀ヶ崎にある「らーめん屋です」 
いろいろトッピングすることができますので
自分好みのラーメンを食べてみてはいかが・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 19:05Comments(0)食べ物

2010年02月10日

今日のお昼は”どよまんのワンタンメン”

ひさびさスーパーへ
お昼の食材をもとめて・・・
美味しそうな惣菜やお弁当が
いろとりどり陳列されている。。。
目移りするなか
美味しそうなおにぎりをチョイス
お吸物はどこかな・・・
あれ?山形発!
「おいしいそば屋のワンタンメン」
を発見しちゃった。。。

そうそう先週末に
「どよまん」で宣伝していた
ワンタンメンで~す・・。
このワンタンメンは
地元スーパーと企業
そしてTUYテレビ
「どよまん」がコラボした
カップめんだそうです。。。
中の具は通常の
カップめんと
変わらない雰囲気?
お湯を注ぎ・・・
あれ?
麺は細身のちぢれ・・・
いつも食べるカップめんと
どこか触感が違う ん~ん美味し~い。。。
そのうえ嬉しいことにワンタンが4つも・・・
”つるつるのモッチモチ”
触感がたまらないですね。。。
お魚だしの少しこってり鳥スープ
甘味があるスープはなぜか懐かしい感じがするのはわたしだけ・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 13:13Comments(0)食べ物

2009年12月02日

ケンミンSHOWで試食!山形のカレー

秘密のケンミンSHOWで山形の話題が・・・
なまりフォーラムで
山形出身の渡辺えりさんが話した
「んだごんたら××××××」
あはは 庄内地方に住んでいる
わたしには何のことか
さ~っぱり分かりません・・・
やはり「なまり」は
同じ山形でも
山の地方と海の地方では
使い方から話し方が違いますね。。。

そんな番組の
「日本列島縦断ケンミンカレー祭り」で
山形の芋煮カレーが紹介されていました!
たしかに山形には牛肉をつかう芋煮や
豚肉をつかう芋煮
そして醤油味に味噌味と
芋煮でもベースや中の具もいろいろ?
でも・・・
醤油味の芋煮の後に
市販のカレールーかカレー粉
そしてうどんを入れ
食べる方も多くいますね!
ちなみにわたしも
醤油味の芋煮のあとは
カレー派ですけど・・・
まぁ 里芋入りカレー鍋という感じかな?
レトロの芋煮カレーにも
山形の芋煮の具を使用していますからgoodですね!

そのほかにも
ほんのりカレーの香りがして
すこし甘酸っぱく色はピンク?
クリームシチューみたいな
「さくらんぼカレー」も
見た目からは
考えもつかない美味さ。。。
さくらんぼの果肉には
ナポレオンを
使用しているらしいですよ!
まぁ 高畠町の後藤屋さんは
よくこんなカレーを思いつくものと
感心するばかり・・・
もっと驚いたのは・・・ 「ラフランスカレー」ですね!
わたしも食べたことはありませんが
きっと「さくらんぼカレー」と同じように
ラフランスの果肉が入り
わたしたちをびっくりさせるようなお味なのでしょうね・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 14:51Comments(0)食べ物

2009年11月04日

喜多方の元祖ラーメン!

喜多方はラーメンの宝庫!
酒田の市内と同様に
ラーメン店が
いくつも立ち並ぶ・・・
どこの
ラーメン店にしようか?
知ったかぶりの
しゃべちょこぎ。。。

注文時に
ついつい言ってしまう・・・
「喜多方ラーメンください!」
でも・・・
返ってくる言葉は
「喜多方で
作っているラーメンは
すべて喜多方ラーメンです・・・
醤油・味噌・塩どれにしますか?」 アハハハ
いつもこんな感じで
楽しくラーメンを注文。。。

今回は喜多方でも
元祖といわれている
ラーメン店!
大正の終わりころ
中国から喜多方市へ
やってきた
元祖「源来軒」の店主が
タリラ~リラン タリラリララ?
とチャルメララッパを
吹いたか知りませんが・・・
手打ち麺で
屋台をひきながら
喜多方ラーメンを広めた・・・
そんな喜多方ラーメンの麺は
のど越しがよい
少しコシが強いツルツルした麺。。。
ダシは豚と鳥ガラを使った
醤油ベースのスープで少々濃い目かな。。。
休日には
行列が出来ちゃうほどのラーメン店は
店構えが中華料理店って感じですね。。。
喜多方へお出かけの際は立ち寄ってみては・・・

元祖喜多方ラーメン「源来軒」
福島県喜多方市字一本木上

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 11:27Comments(0)食べ物

2009年10月23日

美味しい田舎のパン屋さん!

今日は青空いっぱいで
素敵な秋晴れで~す。。。
すこし足を延ばし
紅葉狩りなんて素敵ですよね・・・



数ヶ月前から行ってみたい
と思っていた田舎のパン屋さん!
町の中をウロウロ?
以前に・・・
お店までの道のりを
聞いていたのですが・・・

八幡町の入り口から少し中へ
住宅街にあるログハウス調の
自然がいっぱいって感じのお店。。。
あれ?お休み? と思っていたら
お家の中からタロちゃんのお母さん・・・
そう!ここは
”たろさパン”MAUMAUパン。。。
国産小麦粉・天然酵母・天然塩
八幡の湧き水などなどこだわりのお店・・・
パンはフワフワで
食感がもっちもち・・・
目当ての胡桃パンはなかったが
懐かしい田舎パンに
チーズクリームパン・アーモンドクリームパンなど
美味しいパンが購入でき チョ~満足。。。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 16:31Comments(0)食べ物

2009年06月12日

羽黒で好きなお食事処!

羽黒山に行くと
いつも立ち寄るお食事処・・・
じゃべちょこぎが
遠出するとき
ペットが
いつも一緒なんですよ。。。

でも・・・
お食事する時は
いろいろ考えないと・・・
ここのお食事処は
ワンちゃんOKで
気軽に入れる
とても居心地がよいお店。。。

そんなお店の中は
木の香りが漂う
テーブルと椅子に
珍しいお土産・・・
そして楽しい女将さんに
ジャガイモの漬物や
庄内柿のジャラードなど
とてもユニークで
ここでしか味わうことが
できない食べ物ばかり!

今回お食事した
もろへいやの麦きりは
「つるつる」として
喉越しがよく程よくコシがある。。。
付けタレは
飛魚のダシと麦きりがGood!
何といっても
楽しい付け合せと
セットで比較的に
値段が安いのも嬉しいですね。。。

そんなペットOKのお休み処は
羽黒山神社参道入り口近くにある
純和風のお食事処!
名前が横文字なのも
不思議な感じがするZuiSin門さんです。。。

人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 13:29Comments(2)食べ物

2009年05月25日

大好きな酒田ラーメン!

酒田市内に出掛けると
どこへ行っても
ラーメン店の看板を
たくさん目にします。。。

ラーメンの味も
あっさり系にこってり系
油っぽいもの・・・
魚スープに
とんこつスープなどなど・・・
食べる人よって
好みが違ってきます。。。
みなさんは
どんなラーメンが好きですか?

しゃべちょこぎが
よく行くラーメン店は?
ここ庄内でも
数件しかありません。。。
そのなかで
やはり魚ベースのあっさり系
なんとなく素朴で
味わいのある
和風ラーメンが好き!
市内へ車で
お出かけしたとき
立ち寄るラーメン店は
住宅街にある
千日堂そば屋さん。。。

煮干と昆布などがベースで
少し細目の麺を使用した
喉越しのよいラーメン!
うれしいことに「おしんこ」も付いちゃう。。。
メニューも
中華そばの大・中・小に
鍋焼きうどんと天ぷらうどんなど
純和風って感じがするでしょ。。。
店内には
テーブル席にお座敷席が・・・

そんなラーメン店は
「酒田市ゆたか」にあって
酒田駅方面から
R7号線に向かう途中
回転寿司屋やホームセンターがある交差点を
左折した住宅街の中に
千日堂そば屋」の
赤い看板が右手に見て来ます・・・
いつも注文する「中華そばの中」をいただき大満足。。。

人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 13:32Comments(2)食べ物

2009年04月09日

中町で大好きなラーメン!

ここ酒田は
ラーメン発祥地
みたいに数多くの
ラーメン店が
あります・・・

私のお口にあう
ラーメン屋さんは
数限られているとか?
それとも食わず嫌いなのか?
しゃべちょこぎが
中町へ出かけると
寄りたくなるくラーメン店が・・・

いつもワンちゃん連れで
中町をお散歩するので
立ち寄る機会が少ないかな?
そんなお気に入りの
ラーメン店は
庄内に唯一の
百貨店清水屋マリン5
近くにあるラーメン屋さん・・・
メーニューといえば
中華そば?
小・中・大?
単純な私には分かりやすい・・・
シンプル イズ ベストなお店。。。

店内は
あまり広くないのですが
時間的には
お客さんでいっぱい・・・
そんな三日月軒中町店は
酒田市内の中心街を
横断する様に通っている
旧国道7号線沿い
清水屋さん近くにあります。。。

お店の近くには
いつも市民を見守ってくれる
大きな獅子頭があり
お店の目印になっているかな・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 15:57Comments(0)食べ物

2009年03月09日

焼きたてパンとイチゴケーキで誕生日!

昨日は わが子のお誕生日!
なんだか分からないうち
早いもので小学校を卒業?
子供にとって
いくつになっても
誕生日は
楽しいものなのですね!

イチゴケーキは
近くのお店で
購入です・・・
いつものように
パパの手作り料理?
今日は前回作ったタジンとパンを・・・
パン作りの材料
強力粉     300g
お砂糖      30g
お塩         5g
バター      30g
ドライイースト   8g
牛乳     200ml

簡単レシビなので
粉類に一度溶かした
バターを混ぜ
牛乳を少しずつ
足していく・・・
15分くらい
コネコネしてね。。。
少し体力が
いるので難点?
25℃くらいのお部屋に
60分寝かせ
一次発酵・・・
麺棒に巻きつけ
平らに伸ばし
もう一度空気を抜き・・・
色々な形にして
40℃のオーブンに
45分くらい入れ2次発酵です。。。
その後は
約12分くらい焼いて出来上がり・・・
少し雑ですが
簡単に出来ますよ。。。

そうそう!
焼きあがったパンに
タジンを付けて食べると・・・
ん~ン
とても美味しいですよ!
今日はケーキとチキンタジン
そして焼きたてのパンと
誕生日には
少し品不足?
でも・・・
楽しいバースデーに
なりました。。。
しゃべちょこぎは
少々お疲れモード・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 13:58Comments(2)食べ物

2009年01月14日

鶴岡で大好きなラーメン!

鶴岡に出掛けると
ついつい
寄ってみたくなる
ラーメン屋さん。。。

鶴岡も酒田と
同じ様に
ラーメン屋さんが
沢山あるのに・・・
やはり自分の口に
合っているのだろう?

旧街道沿いにある
お店なんですが・・・
ラーメン屋さんでは
ちょっと珍しい色使い?
お店全体が真黄色なんです。
中華料理では赤がメイン?
というお店がイメージなのに・・・
ラーメーン屋さんでも
日本家屋の
白色や茶色に黒色・・・
お店全体が
黄色と聞いてどう思いますか?
ん~ン
少し微妙な
感じがしますよね!
やはり味も微妙なのでしょうかね・・・

そんな味好淀川店は
旧7号線の街道沿い
鶴岡市内より新潟方面へ
山形自動車道手前の左手に
チョー派手なお店があります。

昼は平日も休日も少しコミコミ?
メニューも豊富で
好きなラーメンが選べそう・・・
わたしのオススメの味は
「とびうお」のダシがきいたラーメンかな。。。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 17:29Comments(2)食べ物

2008年12月31日

パパの手料理納めはタジン料理!

しゃべちょこぎは
今年の9月まで
モロッコの
カサブランカに
滞在していたんです・・・

そんなモロッコでも
有名な料理が
「ダジン料理」・・・
円錐形の蓋のついた
土鍋なんですが
ちょっと
奇妙な形をしています。

モロッコは豚肉を
食べない国だったので・・・
タジン料理のイメージは
チキンかラムか牛などの
肉や野菜を
煮込んだシチューって感じかな?
そんなタジン料理ですが・・・
私の好きなお味は
カレー風味がおすすめ!

モロッコで
食べたタジン料理を
思い出しながら・・・
材料は
手羽先か手羽元 6個
たまねぎ 1/2ヶ なす 2ヶ
トマト 1ヶ  にんじん 1/3ヶ
パブリカ 1/2ヶ
調味料は
コンソメ   小1
カレールー 1片
塩 少々
ニンニク 1片みじん切り
生姜    1片みじん切り
香辛料
胡椒 少々
クミン 少々
クスクス 大2
アリサ 少々

今回の香辛料は
胡椒とクミンのみを使用
オリーブオイルで
ニンニクと生姜を炒め
塩・胡椒・クミンを入れ
手羽先か手羽元・たまねぎ・なす
湯むきトマトと水を
具が浸るくらい入れ
普通のなべで
コトコト30~40分煮る。
最後に千切りした
パブリカとカレールー
クミンで味を整え出来上がり!
煮汁にフランスパンや
食パンを付け食べると美味しいですよ。。。

みなさん良い年をお迎えくださいね!

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 13:30Comments(0)食べ物

2008年12月18日

あのラーメンをもう一度!

若い頃から
北は北海道
南は九州まで・・・
いろいろなところへ出張?
9月始めまではカサに住んでて・・・
そんな「しゃべちょこぎ」はラーメンが大好き!

東京に住んでいたときもTVなどで有名なラーメン店に
1時間半も並び食べに行く。
でも味は・・・ ビミョウ?
十人いれば十人の味覚?
人それぞれっていう事ですね。

北海道は
だいたいどこで食べても
美味しいと思います。
九州はというと
わたしにとって少し苦手かな?
やはり「あさっり系」なのでしょうね。

山形県の内陸や庄内の味はというと・・・
どこで食べても美味しいと思いますよ!

そんな庄内でも
忘れられないラーメン屋さん。
お客さんの顔を覚えている?
スープの濃さ薄さをお覚えてる?
1ヶ月ほぼ毎日食べに行ったことが
ん~ン 今では思い出なっちゃってる!
そのお店のあった場所を
なにげなく通ってみると
今でもお店と看板が・・・
庄内で一番美味しいおじさんのラーメン!
もう食べることが出来ないがザンネン。。。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 12:38Comments(0)食べ物

2008年11月27日

庄内の大好きな定食店・・・


鶴岡へお出かけするとたまに行く定食店があります。
お昼時は人が多く
お店に入ることが
できない状態もあります・・・

そんな大好きなお店は山形と鶴岡酒田
を結ぶ月山道国道
112号線沿い
おもちゃ専門店プラセン近くにある定食家さん。

お店の人も庄内とくゆうというか
とても暖かくメニューの数も多い!
そのうえ比較的値段も安い。
先日も午後から国道112号を
通ったのでよってみることに・・・
ごご1時をすぎているのに
車を停めるところがない?

でも・・・
お店のおばさんがアパートの駐車場へ
車を停めてもよいと案内してくれました。 ウフフ・・・
そんな心温まるお店で
レバニラ炒め定食を注文。
お味噌汁・ご飯・付け合せのおしんこ
それにレバニラ炒め・・・
ひさびさ来てみたが全て食べる終わるまで
冷めることがないままお腹「イッパイ」で大満足しましたよ。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 21:10Comments(4)食べ物

2008年11月17日

手料理? 「パパのお台所」・・・

お題みて思わずニッコリ?
「ママの台所」をパクッちゃいました。。。
家族のみんなにせがまれ・・・
ひさびさパパがお台所へ
ん~ん 少し考え「今日は餃子・・・」 
そう!
焼き餃子です。。。
みなさんの夕飯は
テーブルの上に
沢山のおかず!
でも・・・
今日はパパが作る?
アハハ 焼き餃子の一品と餃子のスープ?餃子オンリーで~す。。。
少し寂しい感じがするね・・・

パパの餃子レシビは
すべて「感覚?」 感ですね!
調味料も適当・・・
具の材料も適当・・・
ただ救われちゃっているのは餃子の皮だけ・・・
スーパー購入で一安心かな? アハハハ・・・
皮は作るのが面倒と
いうことみたい?

キャベツ・白菜・ニラをトコトコみじん切り・・・
脂身の多い豚ひきを
「ネバネバ」糸を引くまでコネコネ・・・
そんなこんなで
「コネコネ」した豚ひきちゃんに
醤油・酒・みりん・化学調味料
胡椒・ニンニク・生姜にゴマ油。。。
それをまたまた「コネコネ」・・・
みじん切にした
野菜を入れまたまた「コネコネ」・・・
ようやくスーパーで購入した皮の周囲にお水を着け具を載せトコトコ作っていく・・・
知らない人が見たら
な~んか料理人みたいですね。。。
でも・・・
味の方はみなさんのご想像にお任せ!
勇気のある方は「明日の夕飯のおかず」にいかがですか・・・
イエイエ・・・ それよりロマンでも!
11月17日に夜空を見上げ
「しし座流星群」を見ているほうが幸せかもね・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 21:38Comments(0)食べ物

2008年11月07日

チーズケーキが懸賞で・・・

真夏に食べたアイスの
懸賞が当たっちゃいました!
今までいつくかの
懸賞に応募したり
宝くじを買っても
一度も当たらなかったのに・・・・
クール便の箱を空けると
”一生懸命?”
細かい字を読んでみると
一生懸命作った
岩瀬牧場の生チーズケーキ・・・
と書いてあるんちょ。
箱の中には
曲げわっぱに丁寧に包まれた美味しそうなチーズケーキ。
そう!このケーキは
数年前に日本テレビ
「ズームイン!!SUPER」で
放送されたことにある
ナムコチーズケーキ
ランキング2位?
3層仕上げの
生クリームケーキです。
1段目は 生クリーム
2段目は ほんのりレモン味のチーズケーキ
そして3段目は クッキー地 なんともいえない感触・・・
ふと!ここ最近
こんな美味しいケーキ食べたことがあただろうか?
時間が空いたとき私もコンフレークをベースに
オーブンで焼いたベイクドチーズケーキを作りますが・・・
ん~ん やはり
本職の方が作った
ケーキの方が格段と美味しいね!
次回はインターネットで注文してみよう・・・

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 21:38Comments(1)食べ物

2008年11月03日

大好きなとんかつ屋・・・

庄内の大好きな
とんかつ屋さん・・・
鶴岡へお出かけすると
たまに寄るとんかつ屋があります。
お昼時は
人が多いというより小さな食堂って感じなので
座るところが少ないのが難点かな?
お店の中は純和風で
とても落ち着く感じ・・・
あたりを見渡すと
壁に貼られた
美味しそうなメニューが目に付く。
お店には
おじさんと愛敬が良いおばさんが・・・
そんな大好きな 「とんとん」 のお店は
7号線バイバスから
鶴岡・酒田を結ぶ
旧112号線の赤い鳥居を左手に・・・
バイク店がある右折しにくい
交差点を右に曲がり
少し住宅街の中を進むこと5分くらいかな?
駐車場は
お店の人へ聞いて確かめてね!
そんなとんかつ屋さんの
おススメは
やはりヒレカツ定食・・・
最後に出てくる小さめのコーヒーが
心を和ませお腹イッパイで大満足しましたよ。

ブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 21:28Comments(1)食べ物

2008年09月30日

私の好きな庄内のラーメン・・・

ここ酒田・鶴岡を含む庄内にはラーメン店が数多くあります。
東京の環7通とはいかないものの
ある種のラーメン激戦地域ではないでしょうか?
ラーメン好きな私としては
とてもありがたい地域ともいえるかもしれませんね!
もう何年前になるでしょうか・・・
同じお店に1ヶ月間やすみなしで
毎日ラーメンを食べに行ったことがありました。
そのお店は
昔のとても懐かしい味がする?
そう!お魚ちゃんのダシをベースにしたラーメンで・・・
食べた後に
胃の不快感などがなくとてもあっさりしたラーメン!
お客さんが10人いれば
10個の味評価が出てしまう・・・
その中でも
事務系の人は薄口? 力仕事をする人は濃い口?
こんな風に評価が分かれちゃう・・・
そんな人にも
何もいわずお客さんの好みに合わせてくれる。
そんなお店も今はタタミ
陽気なおじいさんの顔も見れなくなり
ん~ん ちょっとザンネン。。。
でも・・・
私の好きな味と麺の太さをだしてくれる
ラーメン店が2つみつかりました。
酒田では亀ヶ崎の「らーめん屋です」 味玉入り辛塩ちゃっちゃ・・・
鶴岡では旧7号線鶴岡IC近くの「味好」
ここのとびうおラーメンがおすすめ・・・
みなさんのお口に合えばいいですね!

にほんブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!  


Posted by しゃべちょこぎ at 21:20Comments(1)食べ物