2008年09月30日
私の好きな庄内のラーメン・・・
ここ酒田・鶴岡を含む庄内にはラーメン店が数多くあります。
東京の環7通とはいかないものの
ある種のラーメン激戦地域ではないでしょうか?
ラーメン好きな私としては
とてもありがたい地域ともいえるかもしれませんね!
もう何年前になるでしょうか・・・
同じお店に1ヶ月間やすみなしで
毎日ラーメンを食べに行ったことがありました。
そのお店は
昔のとても懐かしい味がする?
そう!お魚ちゃんのダシをベースにしたラーメンで・・・
食べた後に
胃の不快感などがなくとてもあっさりしたラーメン!
お客さんが10人いれば
10個の味評価が出てしまう・・・
その中でも
事務系の人は薄口? 力仕事をする人は濃い口?
こんな風に評価が分かれちゃう・・・
そんな人にも
何もいわずお客さんの好みに合わせてくれる。
そんなお店も今はタタミ
陽気なおじいさんの顔も見れなくなり
ん~ん ちょっとザンネン。。。
でも・・・
私の好きな味と麺の太さをだしてくれる
ラーメン店が2つみつかりました。
酒田では亀ヶ崎の「らーめん屋です」 味玉入り辛塩ちゃっちゃ・・・
鶴岡では旧7号線鶴岡IC近くの「味好」
ここのとびうおラーメンがおすすめ・・・
みなさんのお口に合えばいいですね!
にほんブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!
東京の環7通とはいかないものの
ある種のラーメン激戦地域ではないでしょうか?
ラーメン好きな私としては
とてもありがたい地域ともいえるかもしれませんね!
もう何年前になるでしょうか・・・
同じお店に1ヶ月間やすみなしで
毎日ラーメンを食べに行ったことがありました。
そのお店は
昔のとても懐かしい味がする?
そう!お魚ちゃんのダシをベースにしたラーメンで・・・
食べた後に
胃の不快感などがなくとてもあっさりしたラーメン!
お客さんが10人いれば
10個の味評価が出てしまう・・・
その中でも
事務系の人は薄口? 力仕事をする人は濃い口?
こんな風に評価が分かれちゃう・・・
そんな人にも
何もいわずお客さんの好みに合わせてくれる。
そんなお店も今はタタミ
陽気なおじいさんの顔も見れなくなり
ん~ん ちょっとザンネン。。。
でも・・・
私の好きな味と麺の太さをだしてくれる
ラーメン店が2つみつかりました。
酒田では亀ヶ崎の「らーめん屋です」 味玉入り辛塩ちゃっちゃ・・・
鶴岡では旧7号線鶴岡IC近くの「味好」
ここのとびうおラーメンがおすすめ・・・
みなさんのお口に合えばいいですね!
にほんブログ村 人気のやまがたブログもみてネ!